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サロンデュショコラ 京都 2016 日程情報&オススメチョコレート [チョコレート]

サロンデュショコラ 京都 2016

先週から全国各地で開催されとる、

パリ発チョコレートの祭典


”サロンデュショコラ”


今回のテーマは「カカオの誘惑、ショコラの冒険


今回はサロンデュショコラ京都会場についてまとめてみたで。

昨日実際に京都に行ってきたし、色々試食してきたから


サロンデュショコラ京都会場の詳細と

京都限定!絶対買うべき!絶品チョコレートについてまとめたし参考にしてみてな。

まずは開催場所から!

【京都】
・ジェイアール京都伊勢丹 10階催物場
期間:2016年1月27日(水)~2月14日(日) ※最終日18:00終了

第1弾:1/27〜2/1
第2弾:2/2〜2/9
第3弾:2/10〜2/14

(いづれも最終日は18時まで)


会場は京都駅の伊勢丹の10階、催物場
敷地は広いけど、約100店舗が出店してるからちょっと狭く感じたわ。

お昼1時ごろ〜行ったんやけど、人がすごくて熱気がやばかったわ。
お昼過ぎってこともあって、端にある「パティシエ エス コヤマ カフェ」に
すごい人が並んでたわ。

エスカレーターまで人が並んでる感じ・・
もしカフェに行きたいって人はお昼どきは避けたほうが無難やで。


そんな京都会場で、おっちゃんがいっぱい試食した中でほんまにおいしかった
絶品チョコレートを紹介するで。


<ローエンシュタイン> ドイツ

このお店はほんまに安いし美味しい!
100種類以上ある伝統的なレシピの中からセレクトしたバラエティ豊かな詰め合わせ。
オススメは、

セレクション 10個 1728円(税込)

ローエン.jpg


チョコレート10個でこの値段は破格!この中でもとくにオススメなのが

右下に入ってる、三角の形したチョコレート。キャラメル味。
このキャラメルチョコが絶品!濃厚なキャラメル味なのに後味がさっぱりしてて、うまい!


<ヴェストリ> イタリア

自社農園で自らの手で育てた最高級のオリジナルカカオ!
チョコレートのベースであるカカオへのこだわりは世界一!そんなイタリアブランドやで。

チョコレートも美味しいけど、このブランドもオススメは

黄金のスプーンですくって食べるチョコレート

アンティーカ・ジャンドゥイアシリーズ

①ピエモンテ州ランゲ産ヘーゼルナッツ使用
②チョコレートを溶かして食べる。これこそ食道楽の国イタリアが考えた美味しい食べ方
③付属の金のスプーンは食べた人間が美味しく感じるように先が細くなっている

京都会場限定品!世界で京都しか買えない一品

ンティーカ・ジャンドゥイア・ミニ2<ダークチョコレート&アールグレイ> 2808円

アールグレイ味が京都会場限定品!
ネット通販にも載ってへんし、ほんまに京都でしか買えへんで。

ほんまに濃厚なアールグレイ茶葉の風味が食べた瞬間口全体に広がるわ。
あっさりしてるし、食べやすい!
生チョコに近いから、口の中で溶けるし、ほんまに美味しい!!!

試食して美味しすぎて即買いしてしまったわ。
賞味期限も2016年12月まで持つから、安心して買いだめできるで。



アンティーカ・ジャンドゥイア・ミニ2<ミルクチョコレート&ピスタチオ> 2808円

ピスタチオ.jpg

定番のミルクチョコレートとピスタチオ味のセット。

ピスタチオ味ってなかなかめずらしいよな。
おっちゃんも食べるまで味が想像つかんくてそわそわしてたんやけど、

食べてみるとすぐピスタチオの虜になってもーたわ。


なんでもこのピスタチオ、シチリア、ブロンデ産の最高級ピスタチオを使用しているらしい。

すごいピスタチオの味がしっかりしてて、濃厚やけど後味あっさりしてて、
ほんま食べだしたら止まらへんわ!!

こちらのセットはヴェストリのオンラインショップでも購入できるので是非チェックしてみてな。
http://vestri.jp




友チョコにオススメ!可愛さ重視チョコ

<セバスチャン・ブイエ> ルージュアレーブル ノブレス 972円(税込)

口紅.jpg


見た目はほんまに口紅!!
価格もお手頃やし、プレゼントにピッタリ!

これを持ってると女子力あがったきになるしええなあ


これらはまだ絶品チョコの一部にすぎひんから
是非是非京都会場へ足を運んでみてな!!



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サロンデュショコラ 2016 日程 大阪、東京、京都でも開催! [チョコレート]

サロンデュショコラ 2016 日程 大阪

今年もバレンタインの季節になったな。

バレンタインはチョコレートをもらえる男子側も、
自分のご褒美として高級チョコを買う女子側にとってもドキドキワクワクのイベントやな。

今年、2016年も日本でサロンデュショコラが開催されることが決まったで。

フランス(パリ)はもちろん、ベルギー、イタリア、日本等のブランドが出店!!

普段は日本で買えない絶品チョコレートが多数販売されているので、
是非一度行ってみてな。

日程はそれぞれ下の通りやで。
土日は超混雑することが予想されるし、できれば平日に見に行ってな。

それと人気チョコは、すぐに完売してしまう恐れがあるので、
人気チョコを狙っている方は早めに(平日)会場にいくようにしてな!

サロン・デュ・ショコラ2016  

カカオの誘惑。ショコラの冒険。”

1月27日(水)~1月31日(日) 

会場:新宿NSビル地階=イベントホール


その他、札幌、仙台、名古屋、京都、大阪、福岡でも開催やって。


【札幌】
・丸井今井 札幌本店 大通館9階催事場
期間:2016年1月31日(日)~2月14日(日) ※最終日17:00終了


【仙台】
・ 仙台三越 本館7階ホール
期間:2016年2月2日(火)~2月14日(日)


【名古屋】
・名古屋栄三越 7階催物会場
期間:2016年2月3日(水)~2月8日(月)


【京都】
・ジェイアール京都伊勢丹 10階催物場
期間:2016年1月27日(水)~2月14日(日) ※最終日18:00終了


【大阪】
・イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪) LUCUA9 階 LUCUA ホール
期間:
2016年1月27日(水)~2月2日(火))
2016年2月3日(水)~14日(日)
※最終日17:00終了


【福岡】
・岩田屋本店 本館7階大催事場
期間:2016年1月28日(木)~2月14日(日)


おっちゃん家の近くの店舗といえば。。。大阪!
今年はルクアイーレのホールで開催みたいやな。

大阪だけ第1弾:2016/1/27~2016/2/2
    第2弾:2016/2/3~2016/2/17

の2弾構成やで!
どうしてもほしいチョコレートがある方は第1弾に行ってゲットしてな!

人気チョコレート予想

マツコの知らない世界を元に売り切れ予想してみたで。


ジャン=ポール・エヴァン


クリスティース・フェルベール


ピエールマルコリーニ


ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ


トシヨロイヅカ


これらのチョコレートが確実に欲しい方は、土日を避けてできれば初日に会場に足を運んでな〜!!





関連記事
マツコの知らない世界 大阪 チョコの祭典 サロンデュショコラ 2016

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マツコの知らない世界 大阪 チョコの祭典 サロンデュショコラ 2016 [チョコレート]

マツコの知らない世界 大阪 チョコの祭典“サロンデュショコラ2016”情報


2016年1月21日に放送された、マツコの知らない世界

マツコの知らないチョコレートの世界!!

番組の中では、

知らないと人生損をする!究極チョコレート

日本未発売!フランスで大人気 幻チョコレート

この冬しか買えない! 期間限定 極上チョコレート


全17種の絶品チョコレートが紹介されとったな。

あれもこれも、ほんまに美味しそうで、すぐにでもパリに飛びたくなったわ。
現実は無理な話やけどな。

なんと!毎年秋にパリに行われる世界最大のチョコレートの祭典

サロン・デュ・ショコラ 

の日本版が今年も開催決定やて!!

サロン・デュ・ショコラ2016  “カカオの誘惑。ショコラの冒険。”
1月27日(水)~1月31日(日) 会場:新宿NSビル地階=イベントホール
その他、札幌、仙台、名古屋、京都、大阪、福岡でも開催やって。

なんとおっちゃんの近くの大阪でも開催されるみたいやから、会場、出展ブランドを調べてみたで。

【大阪】
・イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪) LUCUA9 階 LUCUA ホール
会場わかりにくいけど、ルクアの9階やで!ルクアイーレではないから間違わんといてや!!

期間:
第1弾!2016年1月27日(水)〜2月2日(火))
第2弾!2016年2月3日(水)〜14日(日)
※最終日17:00終了

14回目を迎える今回は、世界約20カ国より100のブランドが集結するで!人気のチョコレートは早くいかな売り切れてまうから急いで見に行ってや!

【出展ブランド】

<フランス>
• アリーヌ・ジェアン
• アルノー・ラエール
• アンリ・ルルー
• ヴァローナ
• ヴァンサン・ゲルレ
• オリヴィエ・ヴィダル
• クリスチャン・カンプリニ
• クリスティーヌ・フェルベール
• ジャン=シャルル・ロシュー
• ジャン=ポール・エヴァン
• ジャン=ミッシェル・モルトロー
• ジュヴォー
• ショコラ・カズナーヴ
• ショコラトリー モラン
• ショコラトリー ライヤ
• スクレドゥカカオ
• セバスチャン・ブイエ
• セバスチャン・ブロカード
• ダヴィド・カピィ
• ドゥボーヴ・エ・ガレ
• パスカル・ル・ガック
• パティスリー・サダハル・アオキ・パリ
• ピエール・エルメ・パリ
• ファブリス・ジロット
• フィリップ・ベル
• フランク・ケストナー
• ブルーノ ルデルフ
• フレデリック・アヴェッカー
• フレデリック・カッセル
• ベルナシオン
• ホテル・デュ・キャップ エデン=ロック
• ボナ
• マゼ
• ミッシェル ショーダン
• モリ ヨシダ
• ユーゴ・エ・ヴィクトール
• ラデュレ
• ル・グルニエ・ア・パン
• レザベイユ


この中での注目はやはり!!

マツコの知らない世界で紹介された、ショコラ界のスーパースターこと

ジャン=ポール・エヴァン !! 

第1弾、第2弾ともに登場!ルクアの地下2階にカフェもあるのでチェックしてな!

チョコレートとコショウの融合を楽しめるカーヴ ア ショコラ “ラサンセリテ” が代表作。

⑧.jpg

他にもマツコが試食してた、蜂蜜のチョコレートもあるで。
食べたい方はボワットゥ ショコラ グラフィティってのを買うのをオススメするわ。
9種類ものチョコレートが一度に楽しめるで!


⑨.jpg


フランスブランドでマツコも注目なのが、コチラ!

クリスティース・フェルベール

第1弾のみに登場!

ジャムの名手。

ショコラ アソート プラリネ 9個入り 4104円(税込)

1075.png


ルバーブ、アルザス産ストロベリー、ブルーベリーフランボワーズ等のジャム入りチョコレート。これは食べなきゃ絶対損やで。
これだけは賞味期限の関係からスタジオになかったから、みんなマツコより先に食べよなーw
会場ではジャムも売ってたで。18時前には売り切れてたから急いで買いに行ってや!

<ベルギー>
• ヴァンデンダー
• ゴディバ
• ドゥバイヨル
• ピエール マルコリーニ
• ブノワ・ニアン

ベルギーからは、なんと言っても

ピエール マルコリーニやろ!

第2弾のみに登場!!

その中でもチョコマニア楠田枝里子さんおススメがコチラ

マルコリーニ・セレクション 18個入り 6010円(税込)

⑦.jpg

18種類のピエール・マルコリーニのショコラを楽しめる1箱!これは即買い!

今回のサロンデュショコラでは、新作と定番9種類の限定缶が発売されるらしいで!


<イタリア>
• アメデイ
• アンティカ・ドルチェリア・ボナイユート
• ヴェストリ
• グイド・ゴビーノ
• シルヴィオ・ベッソーネ
• ドモーリ
• バビ

<日本>
• アイスモンスター
• アッシュ ショコラ サプリメント
• エスキス
• オクシタニアル
• カカオマジック
• クリオロ バイ アントワーヌ・サントス
• ショコラティエ パレ ド オール 
• タイチロウ モリナガ
• トーキョーチョコレート
• ドゥブルベ・ボレロ
• トシ・ヨロイヅカ
• ナオミ ミズノ
• パティシエ エス コヤマ
• パティスリー・ル・ポミエ
• フェーヴ
• ベル アメール
• マ・プリエール
• ミニマル - ビーン トゥー バー チョコレート -
• ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ
• ヨシノリ・アサミ
• リュミ
• ル ショコラ ドゥ アッシュ
• 帝国ホテル
• 白金堂
• 銀座千疋屋

思ったより日本のブランドが多くてびっくりしたわ。

その中で注目が

• トシ・ヨロイヅカ

故川島なお美さんの夫である鎧塚俊彦氏のブランド。川島さんが生前愛してやまなかった絶品チョコレートのお味を是非!


ミュゼ・ドゥ・ショコラ テオブロマ

第1弾のみ登場!!

  昨秋のパリで行われたサロン・デュ・ショコラ外国人部門優秀賞を受賞
 わさび&しそ&チョコレートをはじめ、和と洋の融合が楽しめる至極の一品を是非食べてみてや。

スペシャリテ.jpg

つちや.jpg


<その他ブランド>
• アケッソンズ
• アンマ チョコレート
• イディリオ オリジン
• ウィリーズカカオ
• カカオ アトランタ チョコレート カンパニー
• カカオ サンパカ
• カカオハンター
• カカワチョコレート
• カフェ・ジーフェルト
• サマーバード オーガニック
• ショコラタリア エクアドル
• ショコラマダガスカル
• チョコレート ナイーブ
• パカリ
• ブボ バルセロナ
• プレスタ
• マノア
• マルゥ
• レダラッハ


以上が2016年サロンデュ・ショコラ 日本の出展ブランドやで。

世界中の絶品チョコレートを食べれる絶好のチャンス!

売り切れになる前にいったってや。

最新情報やけど、会場は朝から晩まですごい混雑してるで!
おっちゃんの紹介したオススメチョコレートやけど、
夕方くらいまでにはほとんどその日分は完売してもーてるわ。。。。

今日仕事終わりに行ったら、ほとんど売り切れてた。。

絶対ほしいもんがあったら午前中に行かないと買えないとおもたほうがええわ!

サロンデュショコラ会場限定のセレクションボックスもあったで。
トップショコラティエたちのチョコたちの夢の競演!この一箱で世界中のチョコレートが堪能できるで!

ショコラの冒険 17個入り、17ブランド、80点限り 9180円

図2.jpg


これは並んででも買う価値あり!!

ぜひみなさんお早めに会場に行って、
お目当てのチョコレートゲットしてや!!

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マツコの知らない世界 チョコ 一覧 まとめ
マツコの知らない世界 チョコ 知らないと人生損をする!究極チョコレート
マツコの知らない世界 チョコ 緑
マツコの知らない世界 チョコ 楠田枝里子
マツコの知らない世界 チョコ パリ
マツコの知らない世界 チョコ サロン・デュ・ショコラ2016開催情報




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マツコの知らない世界 チョコ サロン・デュ・ショコラ2016開催情報 [チョコレート]

マツコの知らない世界 今冬限定チョコ! サロン・デュ・ショコラ2016開催情報

2016年1月12日(火)に放送されたマツコの知らない世界

チョコレートマニア楠田枝里子プレゼンツ


“マツコの知らないチョコレートの世界”

ほんまに美味しいチョコレート17種類が紹介されたわけやけど、
パリ限定とかなかなか日本でなかなか手に入らへんものが多かったな。

そこで!!!マツコの知らないチョコレートの世界で紹介された、
日本でも買える!

この冬しか買えない! 期間限定 極上チョコレート


についてまとめてみたで。


土屋公二
2015年に行われたサロン・デュ・ショコラで、外国人部門優秀賞を受賞
日本人が受賞するのはほんまにすごいこと!!

土屋.jpg


ちなみに・・“サロン・デュ・ショコラ”とは、

 毎年秋にパリに行われる世界最大のチョコレートの祭典

のこと。世界の有名なショコラティエが集まるんやから、そこで賞をとるってのはほんますごいよな。
こんなすごいショコラティエ土屋氏のチョコレートがコチラ!

 スペシャリテ2016 4個入り1944円(税込)


スペシャリテ.jpg


昨秋のサロン・デュ・ショコラ外国人部門優秀賞を受賞作品
4種類のショコラ。その中でマツコが食べたのがコレ!


つちや.jpg

ラ ニュイ ドゥ ジャポン(日本の夜)
わさび×しそのガナッシュ。

いっぺんに食べるより2口に分けて食べるのがオススメやで!
まさに和と洋の融合やな!一見合うか分からん組み合わせやけど、絶対おいしいんやろうな。

そんな絶品チョコが食べられるお店がコチラ!


テオブロマ

sign.jpg



本店は渋谷区富ヶ谷にあるらしい。チョコはもちろん、チョコ以外にもケーキや焼き菓子も食べれるらしいで。お店情報載せとくで!

テオブロマ渋谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
Tel:03-5790-2181 Fax:03-5790-2182
営業時間 9:30 〜 20:00
  喫茶 9:30 〜 19:30
年中無休(年末年始を除く)

他にも池袋店、神楽坂店、新宿小田急店、代々木公園店があるみたい。
気になる人はホームページ見てな!
<a href="http://www.theobroma.co.jp/cn36/index.html" target="_blank">http://www.theobroma.co.jp/cn36/index.html


そんな世界のショコラティエが集まるサロン・デュ・ショコラが日本でも開催されるで!


日本でも開催!サロン・デュ・ショコラ2016

1月27日(水)~1月31日(日) 会場:新宿NSビル地階=イベントホール
その他、札幌、仙台、名古屋、京都、大阪、福岡でも開催やって。要チェックやな。

14回目を迎える今回は、世界約20カ国より100のブランドが集結するで!チョコ好きにとってはたまらんな!人気のチョコレートは早くいかな売り切れてまうから急いで見に行ってや!

会場と期間は下記のとおりやでー!!!


【開催概要】
「サロン・デュ・ショコラ」
開催期間:2016年1月27日(水)〜31日(日)
時間:各日10:00〜20:00
会場:新宿NSビル 地階イベントホール(東京都庁隣り)

【札幌】
・丸井今井 札幌本店 大通館9階催事場
期間:2016年1月31日(日)〜2月14日(日) ※最終日17:00終了


【仙台】
・ 仙台三越 本館7階ホール
期間:2016年2月2日(火)〜2月14日(日)


【名古屋】
・名古屋栄三越 7階催物会場
期間:2016年2月3日(水)〜2月8日(月)


【京都】
・ジェイアール京都伊勢丹 10階催物場
期間:2016年1月27日(水)〜2月14日(日) ※最終日18:00終了


【大阪】
・イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪) LUCUA9 階 LUCUA ホール
期間:
2016年1月27日(水)〜2月2日(火))
2016年2月3日(水)〜14日(日)
※最終日17:00終了


【福岡】
・岩田屋本店 本館7階大催事場
期間:2016年1月28日(木)〜2月14日(日)

家の近くの会場を是非チェックしてみてな!


さらに詳しくサロン・デュ・ショコラ2016の情報を知りたい方はコチラからどうぞ。




サロン・デュ・ショコラの出展ブランド等詳細は別の記事で説明してるで。
詳細はコチラ

おっちゃんも今からワクワクするわ!








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マツコの知らない世界 チョコ パリ  [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ パリ

先日放送され大反響やった、
マツコの知らない世界 マツコの知らないチョコレートの世界!

あの放送見て、チョコ食べたくなるのはモチロン、
フランスのパリへ飛びたくなった人も多いと思うわ。

なんせほんまに美味しいと大絶賛されてたチョコレートのうち半分くらいは
日本未発売やからな!

てことで、
”日本未発売!フランス(パリ)で大人気 幻のチョコレート”についてまとめたで。



日本未発売!フランスで大人気 幻チョコレート



パトリック・ロジェ(楠田が愛してやまないショコラの天才芸術家、別名プラリネの魔術師)
 味の彫刻家とも呼ばれ、絶大な人気を誇るんやて。


日本ではあまり知られていないが、楠田が


「私が今まで体験したことのなかった旨みの粒が口の中ではじけ飛んだ」


と大絶賛するチョコレート。別格のチョコレートだそう。

どうしてもチョコを作った人に会いに行かなってパリに飛んだらしいで。


まずはじめに、パトリック・ロジェの代表的な商品からご紹介。

ショコラ・アソート プラリネ 16個入り 40ユーロ(約5000円)
キャラメリゼしたヘーゼルナッツやアーモンドをペースト状にし、チョコレートに混ぜ合わせたもの


プラリネ-500x285.jpg
プラリネ1-500x290.jpg


マツコは、極上のサクサク感は革命的!美味しいと絶賛!
ミルクチョコレートとダークチョコレートの2種類あるみたいやで。


次が噂の緑の別格チョコレートやで。

ショコラ・アソート・カラー 9個入り 24ユーロ(約3000円)

ショコラアソートカラー-500x284.jpg


緑色がきれい!宝石みたい!!
マツコが口に入れた瞬間

「何これ~~~~」

と大大大絶賛!!
口の中で夢のようにとろけるそうやで。ほぼ液体らしい。液体と思えるほどチョコがとろけるねんな~。

マツコが食べたのは
アマゾン(グリーンレモン×キャラメル)

23.jpg

ほんまに写真なのにヨダレがでてくるわ。

んで次に、パトリック・ロジェの作品を堪能できる品気商品がコチラ!
フランス(パリ)からのお土産ダントツNO.1やで!

ボンボン・ド・ショコラのアソート 79個入り 94ユーロ(約12000円)

ボンボンドショコラのアソート-500x287.jpg


18種類のチョコレートが一箱で楽しめる大人気商品!!
モチロン別格の緑のチョコも入ってるで。パリ行ったらこれ即買いやな!

そんな楠田はんお気に入りNO.1のパトリック・ロジェのパリにあるお店を調べてみたで。
パリへ旅行に行った際は是非立ち寄ってな!
お店の外観もおしゃれやし、店内もエメラルドグリーンの箱がすごい綺麗やわ。

パトリックロジェ.jpg

ぱと.jpg


<マドレーヌ店>

12 cite Berryer Village Royal 75008 Paris
電話 : 01 40 06 99 19
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:8,12,14番線 Madeleine

<Faubourg店~フォーブルサントノーレ>

199 rue du Faubourg Saint Honore 75008 Paris
電話 : 01 45 61 11 46
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:2番 Ternes

<Rennes レンヌ>

91 rue de Rennes 75006 Paris
電話 : 01 45 44 66 13
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:12番 Rennes

<Saint Germain サンジェルマン>

108 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
電話 : 01 43 29 38 42
火曜~日曜:10時30分~19時30分
メトロ:4番 Odeon

<Victor Hugo ビクトウーゴー16区>

45 avenue Victor Hugo 75016 Paris
電話 : 01 45 01 66 71
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:6番 kleber、1・2・6番 Charles De Gaulle

フランス(パリ)になんて行けないという皆様!
パトリック・ロジェの公式サイトでチョコレートが購入できるで!
http://boutique.patrickroger.com/?main_page=index&language=ja

残念ながら、噂の緑のチョコレートはあらへんけど、
アソートメントや、チョコレートボンボン、タブレット(板チョコ)はあったし
パリに行かんでも、手軽に別格チョコレートのお味を堪能できるで。



アランデュカス
 パリ・ロンドン・モナコの3つ星をはじめ、世界に20以上のレストランを展開する天才シェフが、パリにチョコレートファクトリーを出したんやって。

なんと!チョコレートの店を出すんが夢やったらしい。

プラリネ・ア・ランシエンヌ 27個入り 30ユーロ(約3800円)

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アーモンドやヘーゼルナッツ・ピーナッツやココナッツを組み合わせた9種類の味が楽しめる!どこか懐かしさのある美味しさやそうやで。


そんなアランデュカスのパリのお店はコチラ↓

アラン.jpg



「ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ」
La Manufacture de chocolat Alain ducasse
フランス40, rue de la roquette 75011 Paris

電話 (+33)0148058286
交通手段 Bastille駅下車 1.5.8番線
営業時間 10:30~19:00
定休日  日曜日、月曜日



Le Comptoir le chocolat Alain Ducasse
26 rue Saint-Benoît 75006 Paris
TEL : 01 45 48 87 89


Le Corner Gare du Nord
Gare du Nord
Salle d’embarquement Eurostar (mezzanine transmanche)
TEL : 01 42 85 40 58


お店の高級感がやばいな。さすがパリや!

このアランデュカスも日本では販売してへんけど、こちらの公式サイトで買えるし、要チェックやで!
アランデュカス公式サイト http://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/



ジャック・ジュナン
スタイリッシュなチョコレートを作り、パリの北マレ地区で人気を誇るショコラティエ。独学でレストランを出し、それが大成功。その後地道な努力を重ねてチョコレートを極めた男。

独学でショコラティエなんてなれるんやな。しかもこの柄めっちゃ綺麗やん。すごい才能の持ち主やわ。


ボンボン・ド・ショコラのアソート 36個入り 32ユーロ(約4000円)
メタルの箱が高級感を出してるよな。おしゃれ。

ジャックジュナンボンボンドショコラ1-500x273.jpg


その中でマツコが食べてたチョコはこれやで!
シュークル・ドール(蜂蜜とブラックチョコレートのガナッシュ)

シュークルドール-500x287.jpg


ジャン=ポール・エヴァンの蜂蜜チョコの違って蜂蜜の独特の生臭さがあり美味しいらしい。
マツコは、ジャン=ポール・エヴァンの蜂蜜チョコよりも、この蜂蜜チョコのほうがお気に入りみたいやった。

パリの店情報はコチラ↓

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Jacques Genin Fondant Chocolat


ジャック・ジュナン・フォンダン・ショコラ

●住所/133 rue turenne 75003 Paris
●営業時間/11:00~16:00 月曜定休
●メトロ最寄り駅/「République」3・5・8・9・11番線、「Fille du Calvaire」8番線

販売スタッフには日本語話せるスタッフもいるみたいやから、安心して買いにいけるで!


でもこれはなんと!!!
楽天市場で手軽に購入可能やで。
パリ直輸入やって!お試しでどうぞ。





板チョコはほかにアーモンド、ピスタチオ、ダークチョコもあるで。


以上日本未発売!フランス(パリ)で大人気 幻のチョコレートまとめでした。

ほんま全部美味しそうやな。
パリに飛んで本場で買って食べるのが理想やけど、
公式サイトや楽天市場でも購入可能やから、日本でも手に入れることはできるし
全部食べ比べできるな。チョコ好きには朗報!!!

でも別格の緑のチョコレートは公式サイトでは売ってへんから、
気になる人はパリへ飛んでなーー!


ほかのマツコの知らないチョコレートの世界で紹介された、ほんまにおいしいチョコレートについては
マツコの知らない世界 チョコ 一覧 まとめ
で紹介してるので是非チェックしてなー!

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マツコの知らない世界 チョコ 楠田枝里子 [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ 楠田枝里子

マツコの知らない世界 

2016年1月12日(火) おっちゃんお待ちかねの

マツコの知らないチョコレートの世界

が放送された。

このラインナップはテレビ史上最強!マツコの知らないチョコレートの世界!
今回のプレゼンターは・・モチロン・・・・

チョコレートなしでは生きられない!
テレビででおなじみの楠田枝里子(くすたえりこ)はん!

なんと楠田枝里子はんは、物心ついたときから今日に至るまで
チョコレートを食べなかった日はないという大のチョコレートオタクなんやて。

9年前からプライベートで世界中のチョコを食べ歩き
世界各国の超有名ショコラティエさんとも親交があるらしい。

今日の衣装も全身チョコレート色一色!ピアスまでボンボンショコラ風ピアスなんてさすが!美しい!!

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楠田枝里子さんのプロフィールがコチラ。

楠田 枝里子(くすたえりこ、1952年1月12日-)は日本のフリーアナウンサー、タレント、司会者、エッセイスト、翻訳家、サイエンスライター。現在64歳。

消しゴムのコレクションが趣味で、実用性を問わず、国内外の消しゴムを収集している。
主な出演番組は、なるほど!ザ・ワールドや世界まる見え!テレビ特捜部やな。

チョコレートについては番組でも紹介されてたけど、下記にまとめてみたで。


幼少期 物心ついたときからチョコレートを食べていた

2000年 カカオの健康効果を解明すべく、徹底的にリサーチ

2004年 著書「チョコレート・ダイエット」を出版!

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この本ではダイエット効果を含め、チョコレートが含む成分の科学的効果を紹介しているんやって。カカオ70%以上の高カカオチョコレートを推奨した。

あんま知られてへんけど


高カカオチョコレートブームの火付け人!!!



なんやで。
高カカオチョコレートがなぜ体にいいか説明するで。

① 食物繊維を豊富に含むためお通じがよくなる                    ② テオブロミンが脳を活発にする                             ③ カカオポリフェノールがアレルギー・ストレス・老化予防につながる


んやって。楠田さんの美しさを見てると説得力があるな。64歳ってことにびっくりやわ。
女性は毎日チョコを食べれば、いつまでも若々しくいれるっちゅうこっちゃな。ええ話や。

2007年 珠玉のチョコレートを生み出すショコラティエの世界に魅せられ、数多くのショコラティエにインタビューをする

2011年 著書「チョコレートの奇跡」出版

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現在 チョコレートの更なる可能性を探求中

今チョコレートはショコラティエで選ぶ時代と豪語する楠田氏。


美味しいチョコレートに出会うと

どんなショコラティエさんが作っているんだろう?となり

会いたくなる

パリへ飛ぶ!!(これがすごい・・・)

ショコラティエさんに会って人となりを知る

ますますチョコレートの世界が面白く&深くなる!

と熱く語ってはったわ。
マツコも入れないほどのマシンガントーク&マツコが魅了される楠田ワールド!さすがやわ。神回やでほんま。

マツコの知らないチョコレートの世界では、何回も

パリへ飛んでください


を連呼してはったけど、

楠田はんは、パリ行きたい!おもたらすぐいくのがすごいわ。
普通行けまへんで。


ピエール・マルコリーニ銀座店のリニューアルオープンセレモニーに招待されたり
世界の偉大なショコラティエさんと親交があるってほんますごいよな。改めて尊敬するわー。

リニューアルオープンしたピエール・マルコリーニ銀座店の情報はコチラ


住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8
TEL:03-5537-0015
営業時間:11:00~20:00 ※(日・祝)11:00~19:00
ラストオーダー 30分前


ピエール・マルコリーニ銀座店新作情報!

ハート型でかわええな。
こんなんバレンタインデーにほしいわw

レ クール 8個入


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マツコの知らない世界 チョコ 緑 [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ 緑

マツコの知らない世界 マツコの知らないチョコレートの世界が放送されてた。

チョコレートオタクの楠田枝里子(くすだえりこ)さんが、紹介したチョコ17品の中でも

楠田さんが今一番お気に入りで、

マツコも口に入れた途端に「何これ~~~~~??」と驚くほど大絶賛していた

噂の緑色のチョコについて調べてみたで。


緑色のチョコレートの正体は・・・・





パトリック・ロジェ                                       ショコラ・アソート・カラー 9個入り 24ユーロ(約3000円)

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緑色があざやかで綺麗!宝石みたい!
パッケージのエメラルドグリーンも綺麗やけど、中あけたらほんまびっくりやな。
ほんまチョコなんか?て感じやわ。

楠田が愛してやまないショコラの天才芸術家“パトリック・ロジェ”氏は、
別名プラリネの魔術師とも呼ばれる。味の彫刻家とも呼ばれ、絶大な人気を誇るんやて。

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日本未発売のため、あまり知られていないが、楠田が

「私が今まで体験したことのなかった旨みの粒が口の中ではじけ飛んだ」


と大絶賛するチョコレート。別格のチョコレートやそうやわ。

マツコも口に入れた瞬間・・・

「何これ~~~~」

と大絶賛!!
口の中で夢のようにとろけるそうやで。ほぼ液体やって。これは食べるしかないやろ!


マツコが食べたのは
アマゾン(グリーンレモン×キャラメル)やって。

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それ以外のほかの2つの味も気になるな。
残念ながら日本未発売やから、パリに買いに行くしかなさそうやわ。

パトリック・ロジェの公式サイトでは、ほかのチョコはあったけど、緑のこれはなかったわ。
楽天市場も同様にないみたい。


以上が噂の緑のチョコレートの正体でした!

ほかのほんまにおいしいチョコレート16品については、

関連記事で紹介してるので是非チェックしてなー!

関連記事

マツコの知らない世界 チョコ 一覧 まとめ
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マツコの知らない世界 チョコ パリ
マツコの知らない世界 チョコ サロン・デュ・ショコラ2016開催情報


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マツコの知らない世界 チョコ 知らないと人生損をする!究極チョコレート [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ 知らないと人生損をする!究極チョコレート


マツコの知らない世界 マツコの知らないチョコレートの世界が放送されたな。

紹介されたチョコレートの

知らないと人生損をする!究極チョコレート

についてまとめてみたで。

おっちゃんもチョコ好きやから、はよ食べたいわ!

このラインナップはテレビ史上最強!マツコの知らないチョコレートの世界!
今回のプレゼンターは・・

チョコレートなしでは生きられない!                            「世界まる見え」等でおなじみの楠田枝里子(くすだえりこ)はん!

なんと楠田枝里子はんは、物心ついたときから今日に至るまで
チョコレートを食べなかった日はないというチョコレートオタクなんやて。

今日の衣装も全身チョコレート色一色!ピアスまでボンボンショコラ風ピアスなんてさすが!
美しい!!

てことで早速チョコレートいくで!

知らないと人生損をする!究極チョコレート


ピエール・マルコリーニ(ベルギー)
 世界中のカカオ農園を飛び回り、その年の一番出来のいいカカオだけでチョコレートを作る本格派 (なんと買い付け&焙煎も)
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・ギモーブショコラ 4個入り 1620円
マシュマロをビターチョコレートでコーティングしてあるねんて。チョコが薄いし、めっちゃ軽いらしい。
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・パレファン 9枚入り 2646円 銀座本店にて1月20日より販売
マッチャセザムという抹茶チョコレート。抹茶を練りこんだホワイトチョコの中に黒ゴマのペーストが入っているとのこと。楠田さんがこれを食べて抹茶チョコの世界が変わったと大絶賛!
口に少し残る黒ゴマ感が和菓子みたいで美味しいらしいで。

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・生チョコレート ガーナ スローロースト 9個入り 2592円(税込)銀座本店にて1月20日より販売
低温焙煎されとるらしい。
低温焙煎とは、旨みや香りに加え、栄養価が失われにくい焙煎方法なんやって。

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・マルコリーニ・セレクション 18個入り 6010円(税込)
18種類のピエール・マルコリーニのショコラを楽しめる1箱!おいしそー
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テレビで紹介されてたピエール・マルコリーニ銀座の新作
レ クール 8個入 
見つけたでー。




ジャン=ポール・エヴァン
日本のショコラティエブームの火付け役、「フランス国家最優秀職人賞」を受賞
ショコラ界のスーパースターともいわれる。
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・カーヴ ア ショコラ“ラサンセリテ” 6枚入り 2979円(税込)1月27日発売
コショウ+チョコレートのコラボ
ペルー産カカオ使用、 少し酸味あり、最近人気らしいわ。
コショウが入ることでまろやかになり、食べやすくなる。これは意外!食べてみたい!

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・ボワットゥ ショコラ グラフィティ 9個入り 4707円(税込)1月14日より販売
宇宙をテーマにしとるらしい。

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その中でもオススメがコチラ!
 リュヌ ドゥ ミエル
蕎麦の花の蜂蜜を使用したガナッシュ。
チョコの甘さと蜂蜜の上品な甘さがベストマッチですな~!

 
・ボワットゥ カレ マニエティック 50個入り 15282円(税込)

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ボンボンショコラの詰め合わせ
 サフィル・・・ヘーゼルナッツ×アーモンド
 トロワ オランジュ・・・3つの産地別のオレンジを使用 
などジャン=ポール・エヴァンを代表する11種類のチョコレートを楽しめる一箱になってるらしいわ。生のカカオっぽい味みたいやで。


以上が知らないと人生損をする!究極チョコレートやで。
どれも美味しそうで全部食べてみたいなあ。
 



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マツコの知らない世界 チョコ 一覧 まとめ [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ 一覧 まとめ

マツコの知らない世界 マツコの知らないチョコレートの世界が放送されたな。
紹介されたチョコレート全17種をまとめてみたで。

このラインナップはテレビ史上最強!マツコの知らないチョコレートの世界!
今回のプレゼンターは・・

チョコレートなしでは生きられない!
楠田枝里子(くすだえりこ)はん!

マツコが「なにこれ~!!」と大絶賛したほんまに美味しいチョコ17品をまとめてみたで。

<知らないと人生損をする!究極チョコレート>

ピエール・マルコリーニ(ベルギー)

ギモーブショコラ 4個入り 1620円
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パレファン 9枚入り 2646円 銀座本店にて1月20日より販売
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生チョコレート ガーナ スローロースト 9個入り 2592円(税込)銀座本店にて1月20日より販売
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マルコリーニ・セレクション 18個入り 6010円(税込)
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ジャン=ポール・エヴァン


カーヴ ア ショコラ“ラサンセリテ” 6枚入り 2979円(税込)1月27日発売
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ボワットゥ ショコラ グラフィティ 9個入り 4707円(税込)1月14日より販
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ボワットゥ カレ マニエティック 50個入り 15282円(税込)
ボンボンショコラの詰め合わせ
などジャン=ポール・エヴァンを代表する11種類のチョコレートを楽しめる一箱。
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<日本未発売!フランスで大人気 幻チョコレート>



パトリック・ロジェ(楠田が愛してやまないショコラの天才芸術家)

ショコラ・アソート プラリネ 16個入り 40ユーロ(約5000円)

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ショコラ・アソート・カラー 9個入り 24ユーロ(約3000円)

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ボンボン・ド・ショコラのアソート 79個入り 94ユーロ(約12000円)
18種類のチョコレートが一箱で楽しめる大人気商品!!

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アランデュカス
 

プラリネ・ア・ランシエンヌ 27個入り 30ユーロ(約3800円)

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ジャック・ジュナン


ボンボン・ド・ショコラのアソート 36個入り 32ユーロ(約4000円)
メタルの箱が高級感を出してるよな。おしゃれ。
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<この冬しか買えない! 期間限定 極上チョコレート>

土屋公二
2015年に行われたサロン・デュ・ショコラで、外国人部門優秀賞を受賞

スペシャリテ2016 4個入り1944円(税込)
昨秋のサロン・デュ・ショコラ外国人部門優秀賞を受賞作品

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アルノー・ラエール
トリュフソルティレージュ 5184円(税込)
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オリヴィエ・ヴィダル

アソート エスカルゴ プラリネ 7個入り 4860円(税込)
ミルクチョコとダークチョコの2種。やさしい味。マツコはミルクを絶賛してたで。
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フィリップ・ベル
ショコラ界一の愛妻家。

ショコラ・アソート 11個入り 3888円(税込)
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クリスティース・フェルベール
女性、ジャムの名手。

ショコラ アソート プラリネ 9個入り 4104円(税込)
ジャム入りチョコレート。
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どれも美味しそうなチョコレートやったな。
日本で入手できるのをすぐに買いに行きたいわ。チョコレート好きにはたまらん回でした。

別の記事で、
知らないと人生損をする!究極チョコレート
日本未発売!フランスで大人気 幻チョコレートと、
この冬しか買えない! 期間限定 極上チョコレート

それぞれついてもっと詳しく説明しとるし、是非チェックしてみてな!





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