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マツコの知らない世界 オムライス [オムライス]


5/24に放送されたマツコの知らない世界

「マツコの知らないなつかしオムライスの世界」

今若者の間ではふわとろオムライスがブームになっとるけど

今回は昔なつかしい「かた焼き玉子&ケチャップ」オムライスの名店を紹介するで。


案内人は、オムライスを1500食以上食べた男

オムライスマニアこと、向島直樹さん。


マツコもふわとろオムライスではなく、かた焼き&ケチャップオムライス派!!

そんなオムライスにはちょっとうるさいマツコを唸らせた、絶品オムライスを紹介するで。


マツコの知らない名店なつかしオムライスTOP3



オムライスマニア向島さん曰く、オムライスの名店とはオムライスはもちろん、
お店の雰囲気が身も心も包んでくれるようなお店のことらしいで。

大好きなオムライスに癒しを求めてはるねんな〜ww


ノスタルジーの極み!67年続く思い出の味

レストランはやしや(新宿) オムライス 690円(税込)

はやしや.png

新宿歌舞伎町の交差点から徒歩1分
三平ストアの5階にある創業67年のお店。

顔を見てるだけで安心するはやしやのご主人が作るオムライス。

具材は玉ねぎ&鶏肉だけというシンプルさ。
それにバターを加え、さらにケチャップをたーっぷり入れて作るチキンライスが絶品!!

マツコも

バターを入れて作るチキンライスはうまい
チキンライスはケチャップたっぷりじゃないとだめ

と自分の好みに合っているこのオムライスにご満悦の様子やったで。

真ん中だけにケチャップがかかってるところも、王道中の王道!!

気になるお味は、

完璧!!!!

とマツコが絶賛。
100人に聞いたら100人がこれを想像するくらいの王道オムライスみたいやで。

家でお母さんが作ってくれたオムライスを思い出すなつかしさもええな〜。

お店情報

店名 はやしや
TEL・予約 03-3352-5519 予約可
住所 東京都新宿区新宿3-22-12 新宿サンパークビル 5・6F
交通手段 JR山手線など 新宿下車  アルタ裏出口から30秒
     西武新宿線   新宿下車 徒歩3分
営業時間 10:30~23:00(ラストオーダー22:15)年中無休
     ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業


あの頃にタイムスリップ!映画人も愛した古き良き洋食

キッチンマカベ(祖師谷)  オムコロ 1280円(税込)

マカベ.jpg

1961年創業、3代まで続く家族経営のお店。
俳優田中邦衛や山田洋次監督など映画人が訪れる名店。

オムライスとコロッケのセット。

オムライスの具材は、玉ねぎ&グリンピース。
鶏肉の代わりにハムを使ってるのもマカベさんのこだわりやねんて。

玉子で巻くときに、油を多くして玉子を焦がさないようにしてるみたい。

気になるお味は、

コクがある!!!!

なんでも具材を炒めるときに油ではなく、ラードを使うことでコクがでるみたい!

マツコの食レポ力はさすがやで!!!

バターとラードでこんなに味が違うことにびっくりしてた。


オムライスとセットのチキンクリームコロッケもマツコは大絶賛。週2は食べたいとどハマりした様子やったで〜。

お店情報

店名 キッチン マカベ
TEL・予約 03-3482-3748 予約可
住所 東京都世田谷区祖師谷3-1-15
交通手段 小田急線祖師ヶ谷大蔵駅から徒歩5分 祖師ケ谷大蔵駅から233m
営業時間 [月~金]11:00~14:00(L.O.) 17:00~21:00(L.O.)
     [土日祝]11:00~15:00(L.O.) 17:00~21:00(L.O.) ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜休


日本のものづくりを胃袋から支えた!洋食と中華の嬉しい出会い

グリル来来(横浜)  オムライス 800円(税込)

来来.jpg

中華はもちろん、オムライスやカレーライスなど洋食も食べられる
地元の方から愛される名店。

中華と洋食のミックスなのに、ご主人の服と食器は和風。もう和洋中の融合やな〜!

お肉はひき肉、玉ねぎとピーマンはみじん切り。
一番マツコ家のオムライスに近いオムライスみたい。

外観のケチャップは少なめで、その分中のチキンライスがしっとり。

マツコ家に一番近い、マツコお気に入りのオムライスやったわ。

最近カフェとかでは、ふわとろオムライスブームやし、
もっとこの味を継承して〜〜〜とマツコが訴えてはったわ。おっちゃんもそう思う!!


お店情報
店名 グリル来来
TEL・予約 045-573-1373
住所 神奈川県横浜市鶴見区元宮2-2-19
交通手段 鶴見市場駅から815m
営業時間 10:30~14:00 17:00~20:30 ランチ営業
定休日 毎週月曜


マツコの知らない 古き良き別格オムライス



そんなふわとろオムライス否定派の向島さんにも、好きなふわとろオムライスがあるらしいで。
それが和風!!!ちょっと変わった2品を紹介!

44年前から吉祥寺の地下で営業する和風オムライス

らすぷーる(吉祥寺)  らすぷーる風オムライス 1080円(税込)

らすぷーる.jpg

むむ?
見た目はなに?お好み焼き?

なんと!卵と具材・ご飯を一緒に混ぜて焼いた、オムレツ風オムライスやねんて。
マツコも初めてみたーと驚きを隠せない様子。

オムライスの上にかけるのも、ケチャップではなく
ソース・鰹節・海苔をかけてお好み焼きのような味が特徴らしい。

マツコは、なにこれ〜?と驚きながらも

「ソースをかけた卵かけご飯のような感じ」

とわかりやすい表現をしてたわ。
なんとなく味は想像できるけどオムライスとはちょっと違うかな〜

お店情報
店名 らすぷーる
TEL・予約 0422-22-0877
住所 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-16 コピス吉祥寺A館 B1F
交通手段 JR中央線・京王井の頭線「吉祥寺」駅北口徒歩2分 吉祥寺駅から187m
営業時間 11:00~22:00(L.O.21:30)  [ランチ]11:00~15:00(L.O) ランチ営業
定休日 不定休


店内は銀河鉄道のごとく37年間の歴史が作り出す

七つ森(高円寺)  オムごはん 1085円

七つ森.jpg

名前からしてオムライスではないのか?

なんと!牛肉やごぼうなどを甘辛く煮たしぐれ煮でごはんを味付けしたオムライスやねんて。

マツコ曰く、ごはんだけ食べたらオムライスではなく、炊き込みごはんww

向島さんオススメは、山椒をかけると超絶品!!


マツコもオムライスではないけど、新しい食べ物としては超うまいと絶賛してたわ。

卵はどんなごはんにも合うからいろんな創作料理がでてくんねんな〜。

お店情報
店名 七つ森 (ナナツモリ)
TEL・予約 03-3318-1393 予約可
住所 東京都杉並区高円寺南2-20-20
交通手段 新高円寺駅から270m
営業時間 11:00~24:00(L.O.23:30) ランチ[平日]11:00~14:30 [土・日・祝]11:00~14:00
ディナー[平日]17:30~23:30[土・日・祝]17:00~23:30
定休日 無休


番外編 ギャル曽根オムライス



向島さんが食べてみたいタレントのオムライスNO.1として
ギャル曽根さんのオムライスが紹介されてたで。

これは、今週ヒルナンデスの企画でも紹介されてたし、作り方紹介!!

ギャル曽根.png


ポイントは
ケチャップをたっぷりいれて炒めること
ウスターソースを入れること

らしく、ケチャップを炒めることで甘さが増し、ウスターソースを入れることで味にコクが
でるみたい!!

これはこれから作るとき参考にできるしええわ!!

気になるレシピは、
クックパッドの「ギャル曽根の野菜たっぷりオムライス」ででてくるで。

材料(4人分)             オムライス1個分の卵
ごはん      600g          卵   3個
たまねぎ     1/2個           塩   少々
人参       1/3本
アスパラ     3本
ズッキーニ    1/3本
エリンギ     1/2本
コーン      大さじ3
ピーマン     1/2個
しめじ      1/4株
パプリカ(赤・黄)各1/8個
グリーンピース  大さじ2
鶏肉       50g
ケチャップ    大さじ3
ウスターソース  大さじ1

作り方
①具材を同じ大きさくらいに揃えて切り、人参はレンジで少し温めて柔らかくしておく。

②玉ねぎ→鶏肉→残りの野菜の順に炒め、全体に柔らかくなるまで炒める。

③炒まったらそこにケチャップを入れ炒める。
ここでケチャップに火をしっかり入れるのがポイント。

④ケチャップは火を通すと酸味が飛び甘みが増すのでしっかり火を通す。

⑤火が通ったらウスターソースを少し入れコクをだす。

⑥そこにご飯を入れて炒めます。これを卵で包めば完成!!

具材をちょっと少なくして、この作り方で作ると簡単&おいしいオムライスがつくれてええな。



以上がマツコの知らないなつかしオムライスの世界やで〜。

おっちゃんも好きな食べ物ランキングで、オムライスはTOP3に入るくらい大好きやから
東京行ったときにはぜひ食べたいわ!!

早速今日のお昼ごはん、オムライスにしよーと!!

マツコが絶賛したなつかしオムライス、ぜひ一度食べに行ってみてな。

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マツコの知らない世界 サンドイッチ 東京駅 [サンドイッチ]

マツコの知らない世界東京駅サンドイッチの世界


駅弁の宝庫である東京駅!!
でも実は東京駅は全部で250種類ものサンドイッチがあるサンドイッチの激戦区でもあるみたいやで。

今回は3食パンしか食べない、パン命のOL福地寧子さんが紹介する
東京駅オススメ極上サンドイッチについてまとめたで。

まずは福地さんのプロフィールから紹介!

週末パン職人 福地寧子(ふくちあやこ)さん 年齢40代
千葉県船橋市出身、職業会社員
趣味は全国のパン屋さんめぐり

1日3食すべてパンという福地さん。
冷凍庫にパンが入ってないと命の危機まで感じるという、まさにパン命のOLはん。

ごはん大好きはおっちゃんからは考えられへんけどなww

んで平日は会社員、土日はパン巡りしてて、、、現在独身。


そんな福地さんオススメの東京駅サンドイッチがこちら!!


[晴れ]列車で食べたい!東京駅の駅ナカ・サンドイッチ[晴れ]


①サンドイッチハウス メルヘン
全国に28店舗あるサンドイッチ専門店。50種類以上のサンドイッチ
東京駅には大丸内とエキュート内の2店舗あるんやて。

このお店の特徴としては、フルーツ系のサンドイッチが充実していること。
フルーツ系は苦手という方にオススメのサンドイッチがこれ!

びわ生クリーム 367円(税込) 季節限定
びわさんど.png
マツコもクリームが美味しいと絶賛!パンの隅まで具がつまってて、最後まで楽しめる!!


チーズチキン大葉巻き 367円(税込)
チーズチキン.jpg

大葉の風味が絶品!これは卵サンドとペアで販売されていて、
2種類の味が楽しめるペアサンドもメルヘンでは人気らしいで〜。


ペアサンドとしては、

エビカツとタマゴのペアサンド  388円(税込)

三元豚カツとタマゴのペアサンド 453円(税込)

金ゴマごぼう&れんこんサラダ  345円(税込)

きんごまごぼう.png

等があるで。

金ゴマごぼう&れんこんサラダは特にオススメで、店舗裏の厨房で作ってるから
レンコンもシャキシャキ!!
味付けも美味!!(ごぼうはマヨネーズ&醤油、レンコンは和風ドレッシング)
マツコのイチオシは、レンコンサラダ!!!シャキシャキで美味しいんやって〜〜〜。



②とんかつ まい泉 東京大丸店
大丸東京限定!!たまとろメンチかつカレー 432円(税込)
たまとろメンチカツ.png

一見どら焼きみたいに丸くて可愛らしい見た目やけど、
持ったらマツコのびっくりの重さ!!メンチカツが1個まるまる入ってるんやってー!

一口食べれば止まらなくなる美味しさ!タマゴとメンチカツの組み合わせは卑怯!
このメンチカツサンドはお店で1つ1つ手作りしてるんやて。
できたてほやほやが食べれるってたまらんな!!

焼印もお店によって違うみたいで、全部食べたくなるな。


③DEAN & DELUCA 
カレーチキンとミックススプラウトのサンドウィッチ(ハーフサイズ) 410円(税込み)
※5/29までの限定発売

カレーチキン.png

グランスタでオススメのサンドイッチ①。
具がつまりすぎて分厚いのが特徴!今時のおしゃれサンドイッチ!

福地さん曰く、カレーの匂いがたまらないんやて。
マツコの感想はハイカラな味とのことやで。


④ブランジェ浅野屋 軽井沢ハムのクロックムッシュ 507円(税込)
軽井沢クロックムッシュ.jpg

グランスタのオススメサンドイッチ②。
軽井沢に本店がある人気パン屋。信州のいろいろな食材を使ったパンが人気のお店。

伝統のイギリスパン「軽井沢ロイヤルブレッド」に
軽井沢デリカテッセンの厚切りロースハムを挟んだパン。

クロックムッシュとは、サンドイッチの一種で、
ハムとチーズをパンの間に挟み、軽く焼いたもの。やねんて。

マツコも納得の安定のおいしさ。


[晴れ]銀座・丸の内名店揃い! 駅ソバ・サンドイッチ[晴れ]


①銀座千疋屋 フルーツサンド 1080円(税込)
5種類のフルーツ(りんご、いちご、栗、メロン、黄桃)が入った絶品フルーツサンド。

千疋屋.jpg

フルーツサンドなんかサンドイッチじゃないと言ってたマツコも
フルーツサンドが大好きになるほど美味しいみたい。

食べてみたい!!!


②東銀座 チョウシ屋 ハムカツパン 300円(税込)

ハムカツ.jpeg

お肉屋さんの揚げたてサンド。

マツコも「やばい、これー」と感動してた。
からしだけなのに、すべてが完璧みたい。

昔懐かし昭和の味。


③丸の内 ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション
ハムとカマンベールチーズのサンドイッチ 691円(税込)

ハムとカマンベール.jpg

フレンチの名店の傑作。
マツコが小麦の香りがすごくて、美味しいて。

パンにも手をかけていて、発酵時間はなんと通常の20倍の20時間!
バケットサンドはプチサイズもあるねんて(486円)

パンは硬そうやけど美味しいみたい。
特に端っこがカリカリで美味しいみたい。


④銀座8丁目 みやざわ たまごサンド 850円(税込)

宮澤 たまご.jpg

定番の味の最高峰!究極のタマゴサンド!!!

「やばい」「なにこれ」タマゴサンド大好きマツコが大絶賛のサンドイッチ。

これ、誰が食べても懐かしく感じる、まさに母の味!!
手作りでしかだせない味。

テイクアウトもいいけど、お店内で食べればより美味しいとのことやで。

ぜひ食べてみてな。


以上がマツコの知らない東京駅サンドイッチの世界でした。

普段あんまりサンドイッチに興味ないおっちゃんでも
食べたいサンドイッチばっかりやったわ。




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マツコの知らない世界 豪華列車の世界 グルメ列車&日本の絶景旅 [豪華列車]

マツコの知らない世界 豪華列車の世界

JR九州のななつぼし誕生以来、豪華列車ブームになっとるみたいやで。

高いと思われがちやけど、リーズナブルなものは3000円〜あるみたい。
おっちゃんも全然知らんかった〜・・


豪華列車の案内人は、去年駅弁の世界でもでて一躍話題となった

鉄道カメラマンの櫻井 寛さん

櫻井さん.jpg


一見ただの列車オタクのようにみえるけど、
オーストラリアの新豪華列車ザ・ガンの取材依頼を受けた世界的に有名な人みたいやわ。

ザ・ガン(オーストラリア)・・・北のダーウィンから南のアデレードを結ぶ
40量編成で、列車の全長は約950m!
2泊3日で1999豪ドル〜(日本円約16万円〜)


まずは、そんな櫻井寛さんのプロフィールを紹介するで。

櫻井 寛(さくらい かん) 年齢62歳                                          長野県出身 職業は鉄道カメラマン 今まで世界91ヶ国で列車に乗ったみたい。

櫻井さん初の豪華列車は、新婚旅行でカナディアン号に乗ったときやて。


カナディアンとは、カナダのトロントからバンクーバーまでを結ぶ豪華列車やで。素敵やな。
車窓からカナディアンロッキーの絶景が見えるみたい!!!!
これは3泊4日で3597カナダドル〜(日本円約30万円〜)


マツコの知らない豪華列車の世界で紹介された列車についてまとめてみたで。


[晴れ]その土地の旬を味わう絶品!グルメ列車[晴れ]

リーズナブルなおすすめ列車を紹介!


①極上空間で味わう絶品スイーツコース  JR九州 「或る列車」

或る列車.jpg

2015年8月デビュー。ゴールドと黒を基調としたボディの2両編成の列車。
ななつぼしを手がけた水戸岡鋭治さんデザインな豪華な内装!!

約2時間半の旅で、価格24000円〜。
2両目は全て個室(全8室)となってるみたいやで。

或る列車のおすすめポイント①

乗車時に各席にランチボックスがセットされている

或る列車 お弁当.jpg


ほとんど九州産の食材を利用しており、毎月メニューが変わるというこだわり。
しかも味も超一流!絶品!毎月乗っても飽きひんで。
車窓からは穏やかな大村湾を眺めることができる。

スイーツがメインの列車やから、お弁当の量は少なめやねんて。

或る列車のオススメポイント②

地元九州産の食材を使用した絶品スイーツコース!

参考に、3月のスイーツメニューを紹介!

①鹿児島県産 そら豆のカクテル仕立て
②熊本県産 柑橘類のミックスサラダ
③福岡県、長崎県産いちごと長崎県産米麹の桃仕立て 酒粕ソースと手まり餅
④〆のスイーツマカロンなど3種盛り

或る列車は、大分コースと長崎コースがあり季節によって2コースをわけてるみたい。

5月1日〜6月20日は大分〜日田間
7月15日〜9月30日は佐世保〜長崎で運行しているとのことやで。

運行日は、金・土・日・月で、1日2便。たまに金曜も運休してることもあるからHP要確認
http://www.jrkyushu-aruressha.jp/train-status-info


[大分コース]
大分駅発 9:46→日田駅着 12:07、日田駅発 14:48→大分駅着 17:11(平成28年4月15日~6月20日)
[長崎コース]
佐世保駅発 9:49頃→長崎駅着 12:11頃、長崎駅発 14:53頃→佐世保駅着 17:35頃(平成28年7月15日~9月30日)


季節によって場所が変わるから、何度乗っても飽きず楽しめるオススメ列車やで〜



②富山湾の”きときと”が味わえる! JR西日本「べるもんた」

べるもんた.jpg


”きときと”とは富山語で、新鮮とかいきがいいってことやねんて。
べるもんたの正式名は、「ベル・モンターニュ・エ・メール(美しい山と海)」

お寿司職人が列車に乗車しており、その場で握ってくれるのが人気!
べるもんたで食べられるメニューはこちら!

プチ富山湾鮨セット 2000円
アカマス、ホタルイカ、のどぐろなど富山湾の幸が堪能できるで。

べるもんた すし.jpg

お寿司の他にもお酒も充実しており、地酒3種の飲み比べができる1500円の飲み比べセットや、4種類のおつまみと地酒1杯が楽しめるほろ酔いセットがあるで。

運行は、土・日で1日4便。
土曜日は、新高岡〜氷見間、日曜は新高岡〜城端間を運行しとるみたい。
詳しくはHP参照。https://www.jr-odekake.net/navi/kankou/berumonta/

寿司好きにはたまらん列車やわー。おっちゃんも乗ってみたい!!



③房総の伊勢海老をフルコースで堪能!! いすみ鉄道 「レストラン・キハ」


キハ.jpg

大原〜上総中野間を運行。房総の新鮮な魚介類が味わえる!!
その料理がこちら

伊勢海老特急 お箸DEイタリアンコース  16000円
地元茂原市の「ペッシェ・アズーロ」の 池田征弘シェフ特製の新鮮魚介のフルコース。

キハ コース.jpg

房総のお刺身(醤油とオリーブオイルで)
鮑のやわらか煮 ゆず味噌ソース
大原産伊勢海老の香草オイル焼き わさびクリームソース

いやいや列車でこのクオリティは豪華すぎるやろ!!もうちょっとランク落としてもええから
リーズナブルにしてほしいなww

5月の運航日は毎週日曜日やて。要予約。ぜひチェックしてみてな。
HP→http://www.isumirail.co.jp/restaurant-kiha


[晴れ]車窓で楽しむ日本全国 絶景列車の旅[晴れ]


①JR四国 伊予灘ものがたり


伊予灘.jpg

窓から見える景色がめちゃくちゃ綺麗!
田んぼ、綺麗で穏やかな海、たぬき駅長がいて、坊っちゃん団子がたべれる列車。
景色も観光も、スイーツも一度に楽しめるで。
それに、座席も山側の座席のほうが、海側の座席よりも一段高くなっていて、海を見やすくなってるみたい。

予約すると、伊予の名産のお弁当が2500円〜楽しめるのも魅力。

伊予灘 料理.jpg


松山〜伊予大州〜八幡浜間を土曜、日曜、祝日に1日2往復運行しているんやて。
HP→http://iyonadamonogatari.com/



②わたらせ渓谷鐵道(わてつ)

わたらせ.jpg

春には列車の中から桜&花桃が楽しめる。桜はどこでもみれるけど
花桃が見れるのはなかなかないみたい。

それと列車からあの有名な渡良瀬川をみることもできるて。

この列車には
トンネルに入ると天井がイルミネーション などいろいろな仕掛けもあり、大人、子供問わずみんな楽しめるのが魅力!

水沼駅は駅のホームすぐ温泉に入れたり、
春は桜、花桃、初夏は紫陽花、秋は紅葉、冬は雪景色と季節問わず見れる絶景が人気。

特に紅葉がオススメみたい。

群馬県の桐生駅〜栃木県の間藤駅間を土・日・祝に1日4便運行してるで。
料金は乗車券+大人510円・こども260円と安いし、手軽に列車旅ができるな。
HP→http://www.watetsu.com/



③しなの鉄道 ろくもん

六問.jpg

有名な活火山浅間山の絶景を見ることができる。
今年の大河ドラマ「真田丸」のロケ地を通り、真田丸の家紋である「ろくもん」が列車に印字されていることから大人気なんやて。その家紋の名前をとって、この列車もろくもんという名前らしいわ。

金・土・日・祝日の1日3便、軽井沢〜長野間を運行してるみたい。

車内には長野県産の木材がふんだんに使われている(テーブルなど)

また、子供連れにオススメなのが、
木のプール

ウール.jpg

めっちゃ遊べるやん!天然の木やし安心!!子供も大人も満足やな。

駅長と真田丸の格好で記念撮影ができ、
予約すると和食コース、洋食コース(12800円)も食べられて大満足の列車旅やで。

ろくもん 和食.jpg

HP→http://www.shinanorailway.co.jp/rokumon/


以上が日本で楽しめる豪華列車の旅でした!
列車で半日くらいやし手軽に豪華旅ができてほんまにオススメ!

ななつぼしはなかなか手が出えへんやろうから、
これらのコスパがいい列車旅をしてみてはどーやろか??

週末に気軽にいけるから、忙しいサラリーマンや小さいお子さんがいるご家族も行けそうやな。ぜひチェックしてみて〜

列車旅といえば駅弁も忘れんといてやー





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