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マツコの知らない世界 チョコ サロン・デュ・ショコラ2016開催情報 [チョコレート]

マツコの知らない世界 今冬限定チョコ! サロン・デュ・ショコラ2016開催情報

2016年1月12日(火)に放送されたマツコの知らない世界

チョコレートマニア楠田枝里子プレゼンツ


“マツコの知らないチョコレートの世界”

ほんまに美味しいチョコレート17種類が紹介されたわけやけど、
パリ限定とかなかなか日本でなかなか手に入らへんものが多かったな。

そこで!!!マツコの知らないチョコレートの世界で紹介された、
日本でも買える!

この冬しか買えない! 期間限定 極上チョコレート


についてまとめてみたで。


土屋公二
2015年に行われたサロン・デュ・ショコラで、外国人部門優秀賞を受賞
日本人が受賞するのはほんまにすごいこと!!

土屋.jpg


ちなみに・・“サロン・デュ・ショコラ”とは、

 毎年秋にパリに行われる世界最大のチョコレートの祭典

のこと。世界の有名なショコラティエが集まるんやから、そこで賞をとるってのはほんますごいよな。
こんなすごいショコラティエ土屋氏のチョコレートがコチラ!

 スペシャリテ2016 4個入り1944円(税込)


スペシャリテ.jpg


昨秋のサロン・デュ・ショコラ外国人部門優秀賞を受賞作品
4種類のショコラ。その中でマツコが食べたのがコレ!


つちや.jpg

ラ ニュイ ドゥ ジャポン(日本の夜)
わさび×しそのガナッシュ。

いっぺんに食べるより2口に分けて食べるのがオススメやで!
まさに和と洋の融合やな!一見合うか分からん組み合わせやけど、絶対おいしいんやろうな。

そんな絶品チョコが食べられるお店がコチラ!


テオブロマ

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本店は渋谷区富ヶ谷にあるらしい。チョコはもちろん、チョコ以外にもケーキや焼き菓子も食べれるらしいで。お店情報載せとくで!

テオブロマ渋谷本店
東京都渋谷区富ヶ谷1-14-9 グリーンコアL渋谷 1F
Tel:03-5790-2181 Fax:03-5790-2182
営業時間 9:30 〜 20:00
  喫茶 9:30 〜 19:30
年中無休(年末年始を除く)

他にも池袋店、神楽坂店、新宿小田急店、代々木公園店があるみたい。
気になる人はホームページ見てな!
<a href="http://www.theobroma.co.jp/cn36/index.html" target="_blank">http://www.theobroma.co.jp/cn36/index.html


そんな世界のショコラティエが集まるサロン・デュ・ショコラが日本でも開催されるで!


日本でも開催!サロン・デュ・ショコラ2016

1月27日(水)~1月31日(日) 会場:新宿NSビル地階=イベントホール
その他、札幌、仙台、名古屋、京都、大阪、福岡でも開催やって。要チェックやな。

14回目を迎える今回は、世界約20カ国より100のブランドが集結するで!チョコ好きにとってはたまらんな!人気のチョコレートは早くいかな売り切れてまうから急いで見に行ってや!

会場と期間は下記のとおりやでー!!!


【開催概要】
「サロン・デュ・ショコラ」
開催期間:2016年1月27日(水)〜31日(日)
時間:各日10:00〜20:00
会場:新宿NSビル 地階イベントホール(東京都庁隣り)

【札幌】
・丸井今井 札幌本店 大通館9階催事場
期間:2016年1月31日(日)〜2月14日(日) ※最終日17:00終了


【仙台】
・ 仙台三越 本館7階ホール
期間:2016年2月2日(火)〜2月14日(日)


【名古屋】
・名古屋栄三越 7階催物会場
期間:2016年2月3日(水)〜2月8日(月)


【京都】
・ジェイアール京都伊勢丹 10階催物場
期間:2016年1月27日(水)〜2月14日(日) ※最終日18:00終了


【大阪】
・イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪) LUCUA9 階 LUCUA ホール
期間:
2016年1月27日(水)〜2月2日(火))
2016年2月3日(水)〜14日(日)
※最終日17:00終了


【福岡】
・岩田屋本店 本館7階大催事場
期間:2016年1月28日(木)〜2月14日(日)

家の近くの会場を是非チェックしてみてな!


さらに詳しくサロン・デュ・ショコラ2016の情報を知りたい方はコチラからどうぞ。




サロン・デュ・ショコラの出展ブランド等詳細は別の記事で説明してるで。
詳細はコチラ

おっちゃんも今からワクワクするわ!








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マツコの知らない世界 チョコ パリ  [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ パリ

先日放送され大反響やった、
マツコの知らない世界 マツコの知らないチョコレートの世界!

あの放送見て、チョコ食べたくなるのはモチロン、
フランスのパリへ飛びたくなった人も多いと思うわ。

なんせほんまに美味しいと大絶賛されてたチョコレートのうち半分くらいは
日本未発売やからな!

てことで、
”日本未発売!フランス(パリ)で大人気 幻のチョコレート”についてまとめたで。



日本未発売!フランスで大人気 幻チョコレート



パトリック・ロジェ(楠田が愛してやまないショコラの天才芸術家、別名プラリネの魔術師)
 味の彫刻家とも呼ばれ、絶大な人気を誇るんやて。


日本ではあまり知られていないが、楠田が


「私が今まで体験したことのなかった旨みの粒が口の中ではじけ飛んだ」


と大絶賛するチョコレート。別格のチョコレートだそう。

どうしてもチョコを作った人に会いに行かなってパリに飛んだらしいで。


まずはじめに、パトリック・ロジェの代表的な商品からご紹介。

ショコラ・アソート プラリネ 16個入り 40ユーロ(約5000円)
キャラメリゼしたヘーゼルナッツやアーモンドをペースト状にし、チョコレートに混ぜ合わせたもの


プラリネ-500x285.jpg
プラリネ1-500x290.jpg


マツコは、極上のサクサク感は革命的!美味しいと絶賛!
ミルクチョコレートとダークチョコレートの2種類あるみたいやで。


次が噂の緑の別格チョコレートやで。

ショコラ・アソート・カラー 9個入り 24ユーロ(約3000円)

ショコラアソートカラー-500x284.jpg


緑色がきれい!宝石みたい!!
マツコが口に入れた瞬間

「何これ~~~~」

と大大大絶賛!!
口の中で夢のようにとろけるそうやで。ほぼ液体らしい。液体と思えるほどチョコがとろけるねんな~。

マツコが食べたのは
アマゾン(グリーンレモン×キャラメル)

23.jpg

ほんまに写真なのにヨダレがでてくるわ。

んで次に、パトリック・ロジェの作品を堪能できる品気商品がコチラ!
フランス(パリ)からのお土産ダントツNO.1やで!

ボンボン・ド・ショコラのアソート 79個入り 94ユーロ(約12000円)

ボンボンドショコラのアソート-500x287.jpg


18種類のチョコレートが一箱で楽しめる大人気商品!!
モチロン別格の緑のチョコも入ってるで。パリ行ったらこれ即買いやな!

そんな楠田はんお気に入りNO.1のパトリック・ロジェのパリにあるお店を調べてみたで。
パリへ旅行に行った際は是非立ち寄ってな!
お店の外観もおしゃれやし、店内もエメラルドグリーンの箱がすごい綺麗やわ。

パトリックロジェ.jpg

ぱと.jpg


<マドレーヌ店>

12 cite Berryer Village Royal 75008 Paris
電話 : 01 40 06 99 19
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:8,12,14番線 Madeleine

<Faubourg店~フォーブルサントノーレ>

199 rue du Faubourg Saint Honore 75008 Paris
電話 : 01 45 61 11 46
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:2番 Ternes

<Rennes レンヌ>

91 rue de Rennes 75006 Paris
電話 : 01 45 44 66 13
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:12番 Rennes

<Saint Germain サンジェルマン>

108 boulevard Saint-Germain 75006 Paris
電話 : 01 43 29 38 42
火曜~日曜:10時30分~19時30分
メトロ:4番 Odeon

<Victor Hugo ビクトウーゴー16区>

45 avenue Victor Hugo 75016 Paris
電話 : 01 45 01 66 71
火曜~土曜:10時30分~19時30分
メトロ:6番 kleber、1・2・6番 Charles De Gaulle

フランス(パリ)になんて行けないという皆様!
パトリック・ロジェの公式サイトでチョコレートが購入できるで!
http://boutique.patrickroger.com/?main_page=index&language=ja

残念ながら、噂の緑のチョコレートはあらへんけど、
アソートメントや、チョコレートボンボン、タブレット(板チョコ)はあったし
パリに行かんでも、手軽に別格チョコレートのお味を堪能できるで。



アランデュカス
 パリ・ロンドン・モナコの3つ星をはじめ、世界に20以上のレストランを展開する天才シェフが、パリにチョコレートファクトリーを出したんやって。

なんと!チョコレートの店を出すんが夢やったらしい。

プラリネ・ア・ランシエンヌ 27個入り 30ユーロ(約3800円)

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アーモンドやヘーゼルナッツ・ピーナッツやココナッツを組み合わせた9種類の味が楽しめる!どこか懐かしさのある美味しさやそうやで。


そんなアランデュカスのパリのお店はコチラ↓

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「ル・ショコラ・アランデュカス・マニュファクチュール・ア・パリ」
La Manufacture de chocolat Alain ducasse
フランス40, rue de la roquette 75011 Paris

電話 (+33)0148058286
交通手段 Bastille駅下車 1.5.8番線
営業時間 10:30~19:00
定休日  日曜日、月曜日



Le Comptoir le chocolat Alain Ducasse
26 rue Saint-Benoît 75006 Paris
TEL : 01 45 48 87 89


Le Corner Gare du Nord
Gare du Nord
Salle d’embarquement Eurostar (mezzanine transmanche)
TEL : 01 42 85 40 58


お店の高級感がやばいな。さすがパリや!

このアランデュカスも日本では販売してへんけど、こちらの公式サイトで買えるし、要チェックやで!
アランデュカス公式サイト http://www.lechocolat-alainducasse.com/fr/



ジャック・ジュナン
スタイリッシュなチョコレートを作り、パリの北マレ地区で人気を誇るショコラティエ。独学でレストランを出し、それが大成功。その後地道な努力を重ねてチョコレートを極めた男。

独学でショコラティエなんてなれるんやな。しかもこの柄めっちゃ綺麗やん。すごい才能の持ち主やわ。


ボンボン・ド・ショコラのアソート 36個入り 32ユーロ(約4000円)
メタルの箱が高級感を出してるよな。おしゃれ。

ジャックジュナンボンボンドショコラ1-500x273.jpg


その中でマツコが食べてたチョコはこれやで!
シュークル・ドール(蜂蜜とブラックチョコレートのガナッシュ)

シュークルドール-500x287.jpg


ジャン=ポール・エヴァンの蜂蜜チョコの違って蜂蜜の独特の生臭さがあり美味しいらしい。
マツコは、ジャン=ポール・エヴァンの蜂蜜チョコよりも、この蜂蜜チョコのほうがお気に入りみたいやった。

パリの店情報はコチラ↓

20151120_1604382.jpg
Jacques Genin Fondant Chocolat


ジャック・ジュナン・フォンダン・ショコラ

●住所/133 rue turenne 75003 Paris
●営業時間/11:00~16:00 月曜定休
●メトロ最寄り駅/「République」3・5・8・9・11番線、「Fille du Calvaire」8番線

販売スタッフには日本語話せるスタッフもいるみたいやから、安心して買いにいけるで!


でもこれはなんと!!!
楽天市場で手軽に購入可能やで。
パリ直輸入やって!お試しでどうぞ。





板チョコはほかにアーモンド、ピスタチオ、ダークチョコもあるで。


以上日本未発売!フランス(パリ)で大人気 幻のチョコレートまとめでした。

ほんま全部美味しそうやな。
パリに飛んで本場で買って食べるのが理想やけど、
公式サイトや楽天市場でも購入可能やから、日本でも手に入れることはできるし
全部食べ比べできるな。チョコ好きには朗報!!!

でも別格の緑のチョコレートは公式サイトでは売ってへんから、
気になる人はパリへ飛んでなーー!


ほかのマツコの知らないチョコレートの世界で紹介された、ほんまにおいしいチョコレートについては
マツコの知らない世界 チョコ 一覧 まとめ
で紹介してるので是非チェックしてなー!

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