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マツコの知らない世界 チョコ 知らないと人生損をする!究極チョコレート [チョコレート]

マツコの知らない世界 チョコ 知らないと人生損をする!究極チョコレート


マツコの知らない世界 マツコの知らないチョコレートの世界が放送されたな。

紹介されたチョコレートの

知らないと人生損をする!究極チョコレート

についてまとめてみたで。

おっちゃんもチョコ好きやから、はよ食べたいわ!

このラインナップはテレビ史上最強!マツコの知らないチョコレートの世界!
今回のプレゼンターは・・

チョコレートなしでは生きられない!                            「世界まる見え」等でおなじみの楠田枝里子(くすだえりこ)はん!

なんと楠田枝里子はんは、物心ついたときから今日に至るまで
チョコレートを食べなかった日はないというチョコレートオタクなんやて。

今日の衣装も全身チョコレート色一色!ピアスまでボンボンショコラ風ピアスなんてさすが!
美しい!!

てことで早速チョコレートいくで!

知らないと人生損をする!究極チョコレート


ピエール・マルコリーニ(ベルギー)
 世界中のカカオ農園を飛び回り、その年の一番出来のいいカカオだけでチョコレートを作る本格派 (なんと買い付け&焙煎も)
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・ギモーブショコラ 4個入り 1620円
マシュマロをビターチョコレートでコーティングしてあるねんて。チョコが薄いし、めっちゃ軽いらしい。
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・パレファン 9枚入り 2646円 銀座本店にて1月20日より販売
マッチャセザムという抹茶チョコレート。抹茶を練りこんだホワイトチョコの中に黒ゴマのペーストが入っているとのこと。楠田さんがこれを食べて抹茶チョコの世界が変わったと大絶賛!
口に少し残る黒ゴマ感が和菓子みたいで美味しいらしいで。

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・生チョコレート ガーナ スローロースト 9個入り 2592円(税込)銀座本店にて1月20日より販売
低温焙煎されとるらしい。
低温焙煎とは、旨みや香りに加え、栄養価が失われにくい焙煎方法なんやって。

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・マルコリーニ・セレクション 18個入り 6010円(税込)
18種類のピエール・マルコリーニのショコラを楽しめる1箱!おいしそー
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テレビで紹介されてたピエール・マルコリーニ銀座の新作
レ クール 8個入 
見つけたでー。




ジャン=ポール・エヴァン
日本のショコラティエブームの火付け役、「フランス国家最優秀職人賞」を受賞
ショコラ界のスーパースターともいわれる。
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・カーヴ ア ショコラ“ラサンセリテ” 6枚入り 2979円(税込)1月27日発売
コショウ+チョコレートのコラボ
ペルー産カカオ使用、 少し酸味あり、最近人気らしいわ。
コショウが入ることでまろやかになり、食べやすくなる。これは意外!食べてみたい!

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・ボワットゥ ショコラ グラフィティ 9個入り 4707円(税込)1月14日より販売
宇宙をテーマにしとるらしい。

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その中でもオススメがコチラ!
 リュヌ ドゥ ミエル
蕎麦の花の蜂蜜を使用したガナッシュ。
チョコの甘さと蜂蜜の上品な甘さがベストマッチですな~!

 
・ボワットゥ カレ マニエティック 50個入り 15282円(税込)

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ボンボンショコラの詰め合わせ
 サフィル・・・ヘーゼルナッツ×アーモンド
 トロワ オランジュ・・・3つの産地別のオレンジを使用 
などジャン=ポール・エヴァンを代表する11種類のチョコレートを楽しめる一箱になってるらしいわ。生のカカオっぽい味みたいやで。


以上が知らないと人生損をする!究極チョコレートやで。
どれも美味しそうで全部食べてみたいなあ。
 



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