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マツコの知らない世界 埼玉 川口市 シャンドワゾースイーツまとめ [埼玉]

マツコの知らない世界 マツコの知らない埼玉スイーツの世界 シャンドワゾー 川口市


今日は2月2日に放送された、

マツコの知らない埼玉スイーツの世界。


プレゼンターは
年間2400種類のスイーツを食べ歩く女

平岩理緒はん!

埼玉県は、なにもないと思われがちやけど
埼玉県は今スイーツ界の激戦区やねんて。

300店以上のスイーツ店があるらしい。

東京のお店で修行したシェフが埼玉県で独立するっちゅうパターンが多いらしいわ。
それで激戦区ってわけやな。下手したら東京よりも全然レベル高そうやな。

スイーツ激戦区の埼玉県は、スイーツのお店が多いためか、
一般家庭のスイーツにかけるお金が他県よりも高いんやって。

周りに有名店がいっぱいあればそら買うよな。

2月2日のマツコの知らない埼玉スイーツの世界で紹介された、
埼玉に君臨する4大スイーツ将軍!

・パティスリー・アカシエ
・菓子工房オークウッド
・シャンドワゾー
・パティスリーアプラノス

どれも名店やけど、今回は埼玉県川口市にある

シャンドワゾー

についてまとめてみたで。


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<シャンドワゾー> 川口市

シャンドワゾー.jpg


ベルギー仕込みの緻密で華やかなチョコレートがオススメ。

チョコレートにこだわる名店。
シェフの村山太一氏は、以前パティスリー・アカシエ 興野シェフの右腕として働いていたみたい。


村山シェフこだわりのボンボンショコラ。彩りが鮮やかで綺麗やな!

ショコラ.jpg

チョコ.jpg

一つ220円。埼玉県にもこんな高級チョコレートがあったなんてw

バレンタインの時期はもちろん、一年中本場ベルギー仕込みのボンボンショコラが食べれるしオススメ。

この中で平岩さんオススメのチョコレートは

ライムジンジャー 220円(税込)

生姜の独特な酸味がライムのガナッシュと相性抜群!
マツコの感想では、生姜汁を飲んでるくらい生姜が効いてるらしいで。


チョコレート好きおっちゃんが食べたいと思ったのは

スリーズ 220円(税込)

チェリーのお酒を効かせたガナッシュと洋酒漬けのチェリーを詰めたショコラ
結構ブランデー効いていて美味しそう!

このシャンドワゾーオススメチョコレート10個入りは即買いやな。試してみる価値あり!!!

ちょこれーと8種.jpg


チョコレートだけではないで!
シャンドワゾーおすすめのケーキはこちら

ミゼラブル 450円(税込)


ミゼラブル.jpg


ベルギーの伝統菓子を村山シェフ流にアレンジしたケーキ。
牛乳の代わりに水を使う伝統的製法で作られたバタークリームを使用した一品。

バタークリームがほんまに絶品!!!
マツコがバターうまいと大絶賛してたわ。バタークリームだけ買いたいなwww

温度が上がるとどんどん美味しくなるらしい。バタークリームがちょっとやわらかくなってきた頃ってたまらんよな[☆]?あ?食べたい。


ほかにもマカロンや、パン(クロワッサンなど)、焼き菓子等も販売されてるで。


facebookに口コミや写真などいろいろ出てるし興味あったらチェックしてな。
https://www.facebook.com/patisserie.chant.doiseau

マツコの知らない世界放送後に注文が殺到してしもたらしく
明日2/8日は臨時閉店やって。ボンボンショコラの仕込みらしいで。

バレンタインも近いし、そらなくなるよな。
でもシャンドワゾーのチョコレートは一年中販売してるし、バレンタインが落ち着いてからゆっくり味わうのをオススメするわー。


でも埼玉まで行くのはちょっと遠いって方に朗報!

シャンドワゾーのネットショップはないけど、

電話にて希望の商品を伝えて、代金引換での郵送は可能やで!!

シャンドワゾーの商品で、これだけは絶対食べたいって人は、電話して郵送で手に入れてみてや。
Tel 048-255-2997

お店情報はこちら→http://www.chant-doiseau.com

営業時間:
?10:00~20:00(売り切れ次第終了)
?日曜営業
定休日:
?火曜定休
店舗所在地:
?〒332-0016
 埼玉県川口市幸町1-1-26
?JR京浜東北線「川口駅」より徒歩9分
Phone/Fax:
?048-255-2997c

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今年は何食べようかな〜。
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